Un estudio de la Universidad de Córdoba dibuja el mapa de las características de las explotaciones de dehesa asociadas a cooperativas de cebo en Los Pedroches y el Alto Guadiato

La dehesa es un ecosistema propio de las áreas mediterráneas de la Península Ibérica con etiqueta de sistema de Alto Valor Natural por el valor de sus servicios ecosistémicos y su papel como conservadora de la biodiversidad. La fotografía de los vastos territorios atravesados por encinas y alcornoques donde pasta la ganadería extensiva es la más recurrente a la hora de ilustrar el tema, pero ¿qué hay al hacer zoom sobre esa imagen?

El presidente de la Asociación Valor Ecológico, Francisco Casero, en  huelga de hambre desde el pasado 12 de febrero, como protesta por la grave situación por la que está atravesando el campo andaluz, celebrará una reunión con alumnos y profesores de la UCO en la que explicará los problemas de la ganadería extensiva, la producción ecológica y la  industria familiar.

La reunión se mantendrá en la Sala de Juntas del Departamento de  Producción Animal del Campus Universitario de Rabanales el próximo  jueves 27 de febrero a las 12:00 horas, y podrán asistir los alumnos y  profesores que lo deseen.